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2011年，袁姗姗探班杨幂主演的古装穿越爱情剧《宫锁心玉》播出，她在机缘巧合下客串宫女如冰一角
《宫锁心玉》，又名《宫》，是《宫》系列的第一部。是由湖南经视文化传播有限公司出品，李慧珠执导，杨幂、冯绍峰、何晟铭、佟丽娅等主演的古装穿越爱情剧。
该剧讲述一个现代少女洛晴川，穿越到清朝，经历古代的宫廷生活，经历一番“宫心计”和男女情爱之后，回到现实中，更加懂得珍惜当下的故事。
袁姗姗2010年，因主演年代剧《大屋下的丫鬟》而步入演艺圈。2011年，凭借古装剧《秦香莲》获得南方盛典年度影视金南方最佳新人奖。2012年，因主演古装爱情剧《宫锁珠帘》获得关注，并获得第二届乐视影视盛典最具突破艺人。
2013年，由她主演的装武侠剧《笑傲江湖》取得全国同时段电视剧收视第一的成绩[4]。2014年，主演古装宫廷剧《宫锁连城》，同年，她零片酬演出的公益电影《有一天》上映。2015年，其主演的搞笑喜剧电影《煎饼侠》收获票房11.59亿人民币。
而袁姗姗亦凭借该片获得微博之夜最强电影新力量女演员，同年，加盟原创校园纪实真人秀节目《一年级·大学季》。2016年，凭借喜剧爱情片《所以……和黑粉结婚了》获得第12届中美电影节最佳人气演员奖。
2017年，其主演的都市情感剧《云巅之上》网络播放量累积突破20亿，同年，她还主演了都市情感剧《国民大生活》及麻辣喜剧《龙虾刑警》。
如冰十分善良，当然她十分喜欢吃东西，还差点吃了绿矾，是一位不能再打酱油的配角了。露脸次数加起来还不到1分钟。
袁姗姗（Mabel Yuan），中国内地女艺人，1987年2月22日出生于湖北省襄阳市，毕业于北京电影学院05级表演系本科班，现为于正工作室签约艺人。
袁姗姗曾在《宫1》中出演了一个只有四五个镜头的小角色。出演那个疯癫邋遢的宫女如冰
